Uncategorized

🎙Entreprenariat et vin : discussion avec Jules Gaubert-Turpin, co-fondateur de la carte des vins, s’il vous plait !

NoĂ«l 2020, j’ouvre un cadeau, mes yeux s’illuminent : j’ai entre les mains l’atlas de La carte des vins, s’il vous plait. C’est une merveille. J’Ă©cris « merveille », pas seulement car c’est un bel objet qui mĂȘle cartographie, infographie et histoire, le tout sur un ensemble colorĂ©, non. C’est surtout car c’est un projet rĂ©alisĂ© par deux jeunes hommes de 24 ans Ă  l’Ă©poque. Je reçois l’un d’eux aujourd’hui dans mon podcast : Jules Gaubert-Turpin.

S’il a aujourd’hui 28 ans, Jules n’a pas perdu son envie d’entreprendre, son envie de faire comprendre le vin, de le rendre plus accessible : au contraire.

C’est un heureux hasard qui m’a conduit Ă  prendre contact avec Jules. En plus d’ĂȘtre un homme bienveillant il est surtout un « geek du vin » qui admet volontiers qu’il ne sait rien (mais quand mĂȘme un peu, mais pas tout… mais quand mĂȘme). VoilĂ  quatre ans dĂ©jĂ  qu’il travaille au cĂŽtĂ© d’Adrien Grant-Smith Bianchi, son associĂ©, afin de dĂ©mocratiser le vin auprĂšs des curieux de la matiĂšre.

C’est avec un grand plaisir que j’accueil dans mon podcast cet entrepreneur positif qu’est Jules Gaubert-Turpin.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation !

La genĂšse de La carte des vins, s’il vous plait, un projet nĂ© pour une nouvelle gĂ©nĂ©ration

C’est en s’intĂ©ressant progressivement au vin que Jules et Adrien constatent le manque de renouveau dans le secteur. C’est cette absence de facilitĂ© dans les contenus liĂ©s Ă  l’apprentissage du produit de Bacchus que les deux coupĂšrent se lancent sur la route de la dĂ©mocratisation du vin. Pour ces jeunes entrepreneurs issus du monde de la communication (l’un dans la conception rĂ©daction, l’autre dans le graphisme) ça passe par la cartographie.

C’est en 2014, Ă  l’Ăąge de 24 ans, sans peur ni complexe ils se lancent dans le dĂ©poussiĂ©rage du monde du vin. Aujourd’hui ce sont 4 guides, 92 vignobles cartographiĂ©s, 1 atlas traduit en 5 langues et un « tour du monde en 80 verres » dont ils sont fiers.

« L’idĂ©e c’Ă©tait vraiment de donner le contenu du vin avec quelque chose de trĂšs visuel, parce qu’on pense que quand c’est visuel c’est plus simple. C’est toujours plus simple avec des images »

Jules Gaubert-Turpin

Pour Jules ça a toujours Ă©tĂ© entreprenariat d’abord, le vin ensuite. DĂšs le lycĂ©e il commence Ă  analyser les problĂšmes et a trouver des solutions innovantes, surprenante mais surtout carrĂ©ment malines. fort de ses expĂ©riences et voyages Ă  l’Ă©tranger, Jules porte un regard bienveillant sur les vignes de son pays, tout en apportant la convivialitĂ© que le vignoble français aura peut ĂȘtre un peu perdu au fil des Ă©poques.

« Un peu comme tout le monde », il y a du vin a table bien que sa famille n’ait rien de « nerd du vin ». Le breuvage de Bacchus il le dĂ©couvre avec Adrien, lors de salons. C’est Ă  ce moment lĂ  qu’il dĂ©couvre l’Ă©tendue des qualitĂ©s du vignobles français : oĂč donner de la tĂȘte. comme Obelix, il est tombĂ© dedans, depuis il y nage, comme un poisson dans l’eau !

Les vins coups de coeur de Jules

L’entreprenariat dans le vin, les meileures comme le (pas si) pire

La carte des vins s’il vous plait initialement, c’Ă©tait un projet vitrine pour Adrien des Jules. Cette Ă©popĂ©e cartographique Ă©tait Ă  la base une forme de passeport pour se faire connaitre comme agence de crĂ©ation. Comme quoi, on ne sait jamais trop oĂč la passion peut mener. Le projet a grandit, a conquis un public qui aime cet aspect dĂ©complexĂ©. Il faut dire que les co-fondateurs admettent volontiers ne pas savoir. C’est d’ailleurs selon Jules ce qui le rend plus lĂ©gitime a exercer son mĂ©tier dans cette branche et vendre ses produits. Ne pas ĂȘtre un expert du vin, ça a ses bon cĂŽtĂ©s. Mais quid de l’entreprenariat ?

La chose la plus difficile a faire jusqu’ici, pour La carte des vins, s’il vous plait !

Faire des choix est quelque chose qui n’est jamais simple pour une entreprise, et pour le reste d’ailleurs. D’autant plus que dĂ©sormais, l’Ă©quipe de Le carte des vins s’il vous plait, c’est quatre personnes et non plus deux, alors le bien commun l’emporte souvent. Choisir c’est renoncer et pour des hyperactif-de-la-crĂ©ation, parfois il apparait compliquĂ© de devoir faire l’impasse sur des projets qui valent le dĂ©tour.

NĂ©anmoins, Jules se rend bien compte que concevoir des livres, lancer son vin, crĂ©er une Ă©cole de dĂ©gustation, vouloir parcourir le monde etc. Et bien ça prend du temps. Parfois la frustration est difficile Ă  tenir, mais la frustration est prĂ©sente car il fait ce qu’il aime alors, ça fait relativiser. Aucun regret n’est cependant n’est Ă  dĂ©clarer : santĂ© !

« Le confinement nous a aussi prouvĂ© la chance qu’on avait de pouvoir aller dans les vignes en deux trois heures. Je pense qu’on ne s’en rendait pas compte avant. »

Jules Gaubert-Turpin

La plus belle expĂ©rience qu’a permis le projet La carte des vins, s’il vous plait !

En plus de pouvoir visiter les vignes, la choses la plus cool qui soit arrivĂ© Ă  Adrien et Jules c’est de voir leur livre traduit, dans des langues qu’ils ne parlaient pas, de voir leur livre dans des pays oĂč ils ne sont jamais allĂ©s.
C’est une vraie fiertĂ© pour eux d’obtenir cette rĂ©compense.

Du reste, il ne faut pas oublier le cĂŽtĂ© manuel ! Car les vendanges, Jules il les a faites et il a tout simplement adorĂ©. C’est une expĂ©rience humaine qui rappel a l’ordre les esprits les plus prĂ©occupĂ©s.

« Je pense que ça fait du bien Ă  tout le monde, Ă  des moments de retourner dans des boulots comme ça, sur le terrain…. Et puis c’est quand mĂȘme l’Ăąme du vin les vendanges, c’est quand mĂȘme un moment clĂ©. »

Jules Gaubert-Turpin


Conseil de Jules Gaubert-Turpin, co-fondateur de la carte des vins s’il vous plait, aux jeunes curieux et curieuses du vin

Jules n’a pas Ă©chappĂ© Ă  la question signature du podcast qu’est : qu’est-ce que tu conseillerais Ă  un dĂ©butant du vin ? Pour Jules c’est simple, tout rĂ©side dans la pratique.

Il n’y a pas de formule magique dans le vin, c’est compliquĂ© et intellectuel certes, mais il faut bien commencer quelque part : lĂ  oĂč tout commence par exemple. Alors bien sĂ»r sans hĂ©sitation, le co-fondateur de la carte des vins, s’il vous plait ne peut que conseiller d’aller dans les vignes. Non pas parce qu’il aura passĂ© du temps a rĂ©fĂ©rencer ces vignobles mais bien parce que la terre, les parcelles et les vignerons parlent d’eux mĂȘme, ils rendent le produit plus humain, le vin plus accessible. Et ça, pour celui qui cherche Ă  comprendre, ça n’a pas de prix.

Et bien-sĂ»r, il ne faut pas oublier la dĂ©gustation ! A l’aveugle et en groupe de prĂ©fĂ©rence. La dĂ©gustation est le moyen le plus efficace d’affiner son goĂ»t, de croiser des façons de faire chez l’autre, apprendre de son camarade. Et attention, Jules le rappel assez bien lui mĂȘme : comprendre et apprendre le vin n’est pas synonymes de dĂ©couvert bancaire. Un bon vin qui raconte une histoire peut le faire dĂšs 10€.


Merci beaucoup pour cet Ă©change Jules. J’espĂšre Ă©galement, chers auditeurs et auditrices, que vous avez apprĂ©ciĂ© cet Ă©pisode. A mes yeux, s’il faut retenir une phrase de cette Ă©change, c’est bien celle-ci :

« Les vignerons nous le disent, ils aiment beaucoup la nouvelle gĂ©nĂ©ration qui avoue ne rien savoir. Il faut accepter qu’on ne sait pas tout, mĂȘme plutĂŽt rien, et aprĂšs s’intĂ©resser. « 

Jules Gaubert-Turpin

On se retrouve dÚs 07:00 du matin le lundi 12 avril 2021 pour apprécier mon entretien-conversation avec Coraline Boget, jeune vigneronne de Savoie qui nous parle de son choix du négoce et de la création de son premier vin en temps de pandémie mondiale.


Vous souhaitez me donner un petit coup de pouce ?

  • Parlez du podcast autour de vous, dans la vie rĂ©elle et/ ou sur les rĂ©seaux sociaux
  • Offrez moi quelques mots en mettant un avis et en notant le podcast sur Apple podcast
  • Abonnez vous Ă  Vin’pertinent sur votre plateforme d’Ă©coute pour ne rien manquer des prochaines conversations autour du vin !

Si vous avez une idĂ©e d’intervenant.e, de personne inspirante du vin, n’hĂ©sitez pas Ă  me le faire savoir !

Vous souhaitez découvrir le vin autrement en ma compagnie ?

đŸ“č Pour les vidĂ©os, tout se passe sur YouTube. Pour apprendre le vin pas Ă  pas Ă  travers des questions thĂ©matiques.

📾 Pour les photos, tout se passe sur Instagram. Pour dĂ©couvrir les dessous d’une passion

💬 Pour les rĂ©seaux, ça sera l’Ă©ternel Facebook !

Par défaut

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.