Vinpertinent podcast

🎙Matthieu Barret : vigneron de Cornas, entre plaisir et créativité

C’est une bouteille de petit ours que l’on ouvre lorsqu’il y a une bonne nouvelle à annoncer, à la maison. Depuis que j’ai mon permis de conduire c’est en compagnie d’un vin de Matthieu Barret que je partage ma joie. Après tout, je suis une enfant de la Vallée du Rhône, alors comment célébrer sans un Cornas ? Impossible de répondre à cette question. En revanche, ce qui a été possible pour Vin’pertinent, c’est d’aller à la rencontre de Matthieu Barret, en personne pour qu’il me confie son histoire.

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🎙Coraline Boget : lancer son 1er vin en temps de pandémie mondiale

Les vins de Savoie, vous êtes familiers avec ces produits ? Personnellement pas tellement. Jusqu’ici je percevais les vignerons de cette région viticole françaises comme des hommes bourrus, discrets et fiers. J’écris « jusqu’à »à maintenant » car l’invité de ce podcast m’a fait totalement remettre tout ça en perspective. Coraline Boget est une vigneronne nouvelle génération qui se fait ambassadrice de sa région, depuis Drumettaz-Clarafon où elle vinifie son vin. C’est avec une grand courage que cette jeune femme de 23 ans lance son premier vin en temps de pandémie mondiale. Découvrons ensemble son parcours déjà plein d’enseignements.

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🎙Entreprenariat et vin : discussion avec Jules Gaubert-Turpin, co-fondateur de la carte des vins, s’il vous plait !

Noël 2020, j’ouvre un cadeau, mes yeux s’illuminent : j’ai entre les mains l’atlas de La carte des vins, s’il vous plait. C’est une merveille. J’écris « merveille », pas seulement car c’est un bel objet qui mêle cartographie, infographie et histoire, le tout sur un ensemble coloré, non. C’est surtout car c’est un projet réalisé par deux jeunes hommes de 24 ans à l’époque. Je reçois l’un d’eux aujourd’hui dans mon podcast : Jules Gaubert-Turpin.

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🎙Biodynamie et transmission : discussion avec Thierry Valette, propriétaire du Clos Puy Arnaud, à Bordeaux

C’est par le Clos Puy Arnaud que j’ai découvert la notion de la biodynamie. C’était à l’occasion d’un stage où je devais comprendre le concept et écrire sur le vigneron propriétaire du domaine : Thierry Valette. Il m’impressionnait par sa taille et sa philosophie à l’époque. J’ai été impressionnée aujourd’hui, mais pour toute autre chose…

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🎙Vin et typographie : conversation avec Pierre-François Dumas, graphiste et amateur de vin

Le vin et la Typographie, la typographie et le vin. lorsque Pierre-François Dumas, graphiste indépendant et fondateur du studio Kolza à Lyon, me contacte pour mettre en lien c’est deux thématiques, je suis assez brusquée. Quel lien peut-il bien existé entre le vin et la typographie, entre la typographie et le vin ?

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Culture G, culture vin

Le Languedoc, l’histoire d’une région viticole entre révolution et renouveau

Oc en Occitan veut dire « oui ». Parlons des vins du Languedoc, des vins de la région qui dit « oui » à la révolution, « oui » à l’authentique et « oui » au renouveau. 

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Culture V

Du Jéroboam au Melchisédech, l’histoire du nom des bouteilles de vin

Pendant les fêtes j’ai pu avoir sous les yeux des bouteilles de vin classiques, des magnums mais également un Jéroboam. Ce tour d’horizon des tailles et noms de bouteilles était l’occasion pour moi de parler des spécificités de chacune. 

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La vigne à l'honneur

La vigne à l’honneur : le vin biodynamique la relation fusionnelle entre la terre et l’homme

La vigne à l’honneur est l’occasion rêvée pour explorer les labels qui donnent de la valeur à nos bouteilles de vin. Les modes de culture sont essentiels pour structurer le vin. Comprendre le fonctionnement des domaines, des appellations, mais surtout des cultures est le but de ma micro-série. Nous avons découvert ensemble la spécificité du vin végan dans le précédent article. Il est temps de découvrir maintenant comment est produit le vin biodynamique et surtout ce qui le distingue du vin bio tout court. 

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La vigne à l'honneur

La vigne à l’honneur : Le vin vegan une production paradoxale

Pour conclure l’année 2019 je lance une micro-série thématique qui met la vigne à l’honneur. Grâce à elle je peux vulgariser les appellations ou plutôt les méthodes de viticulture afin de vous aider à décoder et comprendre des labels. Et quoi de mieux pour baptiser cette micro-série que de parler de la notion de vin vegan ? 

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Du vin et des mots

Le Beaujolais : l’histoire d’une région en perpétuel rayonnement

Je n’ai encore jamais bu de Beaujolais Nouveau. Mais en cette année 2019, ça va changer.

Le Beaujolais est une région viticole française qui, encore aujourd’hui, génère de nombreuses interrogations. Pour la plupart des gens elle serait la région la plus « populaire » de France. Le Beaujolais ne comporte en effet « que » dix Crus, ce qui dénote avec les quelques 162 appellations de Bourgogne. On oppose souvent ces deux régions, supposées en guerre par les néophytes. Mais détrompons-nous ! J’étais moi-même jusqu’ici néophytes. Ce que l’on apprend à la lecture de nombreux arrêtés ou livres spécialisés, c’est que le Beaujolais est « le plus vaste et le plus méridional des vignobles de la Grande Bourgogne ». Administrativement donc, le Beaujolais est une région de la Bourgogne. Du reste, du sol à la mise en bouteille, la Bourgogne et le Beaujolais n’ont presque rien en commun si ce n’est l’amour du travail bien fait.

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